＊家族でお味噌作り＊

【＊家族でお味噌作り＊(*´꒳`*)＊】

千葉県松戸市新松戸

《 Bar Ber THAW》みやびです☆

気合の

2日間でお味噌作り♡

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊

①

大豆を1kg

たっぷりのお水に浸し

②

一晩たったら…

あら不思議ボール２つ分に

膨れました♡

さらに12時間

③

大豆が親指と人差し指で

軽く潰せるくらいまで

グツグツ煮てから

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊

④

熱々の大豆を

みんなで潰していくぜ！

と気合入れて

⑤

麹と塩をまぜたものに

⑥

潰した大豆を

どっかーん！！！

ギュッギュッて

旦那さまと息子っち

頑張っております！

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊

⑦

お団子にして

しっかりぴっちり

容器に入れて！

⑧

しっかりぴっちり

ラップして

⑨

お塩を入れて

できあがり♡

＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊

みんなで作ったので

とっても楽しかったです♪

みんなの菌がたくさんついて

美味しいお味噌になっていきます！

半年後くらいに

お味噌が完成予定です⤴︎⤴︎⤴︎

ワクワク(*´꒳`*)♡

みんなありがとう♪

今日の自撮りは

2テイク！笑

今日も

読んでいただき

ありがとうございます♡♡♡