2/16（金）のドデカパンレッスンは♡【パン教室 東京千葉（妙典・行徳・浦安）】

おはようございます。

週末はお雛様を出しました♡

我が家は３つお雛様がありまして

１つは長女の初節句に買ったもの

もうひとつは、次女の初節句に買ったもの

そして、義妹がプレゼントしてくれた

可愛い貝と陶器のお雛様

それぞれに愛着があります♡

健やかな成長を願い、娘たちと一緒に飾り付けました。

とにかく小物が小さくてなかなか大変ですが

ごちゃごちゃたくさんいるところが可愛くて気に入っています。

さて！

2/16（金）は、久しぶりの平日のレッスンです♪

普段、土日は都合が悪いんだよな~という方は

是非お越しくださいね♡

2/16（金）のレッスンは、

おうちパンマスター認定講座です。

おうちパンについて、詳しくはこちらをご覧ください☆

2/16（金）のレッスンは

・「ドデカパン３種」10：00~14：00

「ドデカパン」とはなんぞや、ですが

吉永麻衣子先生ご考案の「捏ねないもちふわパン」！

なんとタッパー一つで生地の仕込みが完了します♡

低温長時間発酵で

じっくり生地の美味しさを引き出して

食べたい時に二次発酵なしで焼き上げ。

私は友人宅へ泊りに行くときに生地を持参し

翌朝焼きたてを食べてもらったりもしています＾＾

そして、「おうちパン」は

「オーブンがなくても焼ける」のが

大切なコンセプトの一つ。

トースターや魚焼きグリルでも

美味しく焼くことができるんです♪

私もここのところずっと、

魚焼きグリルで焼くパンの美味しさに

はまっています♡

レッスンでは、トースター、魚焼きグリル、オーブンそれぞれで

焼いた生地を食べ比べしていただいています。

完全実習形式で、お子様連れＯＫです♡
なぜなら、小さなお子様がいらっしゃればこそ
安心な材料で作ったパンを
ささっと♪作れるようになって欲しいからです。

ご試食には、離乳食パンもお出しします♡
６種類あるうちの、どれが出るかはお楽しみです。

離乳食パンについてはこちら

レッスンのリクエストはこちらから

お気軽にご連絡くださいませ。

私はアサクラさんのオリーブオイルの取り扱いもしているのですが
（取扱店一覧にも載せて頂いています♡）

昨夜も子供たちが「オリーブオイルをちょんちょんしてパン食べたい」と言うので

ドデカフォカッチャを焼きました。

レッスンでも、アサクラさんの想いの詰まった

無化学肥料・無農薬でつくられた最高のオリーブオイルをかけて

焼いていきますので楽しみにいらしてくださいね。

ゲスト様の間でもじわじわ人気が広がっていて

とっても嬉しい♡

我が家の娘たちのように、贅沢に（笑）

食べるときに「追いオリーブオイル」するのも

おススメです＾＾

ぜひ「本物」を味わってくださいね。

いろいろ話が飛んでいますが、

2/16（金）のレッスンは、実は

もともと2/4（日）だったものを、

次女の発熱のために振り替えさせていただいたものです。

レッスンを振替したのは初めてだったのですが

日が合わず、振替がかなわなかった方もいらっしゃり、

本当に申し訳無く思っております。

お詫びの気持ちを込めまして

16日ではもうバレンタインは終わってしまっていますが

こちらのかわいいパンのレッスンも追加でお付けします！

♡ハートのシュガーバター♡

私も昨日大量に焼いて

ご近所のお友達に食べてもらいました♡

味違いも作りましたよ♪

３月にはホワイトデーもありますし

ご一緒に作りませんか？

それでは、

今日も素敵な一日になりますように♡

発酵した人生を生きていきたい。

発酵の発幸力でみんなと地球を

ワクワク健康で幸せに♡

やぶうちまきでした。