ほうれん草と干ししいたけのお味噌汁

毎日寒いですね。

そんな時は、適度な水分、ミネラル、野菜がとれる、暖かい汁物がおすすめです。

ビタミンDがとれる干ししいたけ。

使う前に天日干し。

ほうれん草は高いので、冷凍で…。

冬はしっかり鉄分や赤い食材をとりましょう。

血が不足すると、手足の末端が冷えてしもやけになりやすくなります。

急激に身長が伸びたうちの娘、今年はしもやけになり…、いろいろ対策中です。