宿題提出日と豚キムチレタス包み献立

8月26日(金)

今日から登校日。子供たちの夏休みの宿題は今日が提出日。

結局直前の二日間、部活以外ほぼ缶詰でなんとかなんとか自由研究も読書感想文も完成しました…

自分の宿題終わらせるより心理的にしんどかったあ。

特に長男、まだいうこと聞いてくれる歳ならやりやすいのに、

先に書くこと大体まとめてから書きはじめた方がいいんじゃない？

とか、自由研究のスペース埋まらないなら研究動機もっと話膨らませたら？

といった人のアドバイスをことごとく無視しやがりますし。

昨晩12時過ぎに終わったらしい長男。

登校後に部活動もあるので弁当も持たせなきゃいけない母。

寝不足と久しぶりの早起きですっかりテンションの低い朝ごはんでした。勘弁して。

そして登校日は実力考査だったのすっかり忘れてた…宿題終わらせるだけで手一杯だったんですけど。

今日の晩ごはん

豚キムチのレタス包み

（アベック24H 20㎝プレート　ブルー）

じゃがいもとニラのナムル

（ティーマス　12㎝スクエアプレート　パールグレー）

19：30晩ごはんの支度

じゃがいもを細切りにして、ごま油と塩で6分間フタをせずレンチン。

玉ねぎをくし切り、豚バラ肉を半分に切って塩コショウをしたらフライパンで油を取りながらカリカリに焼いて、最後にキム氏の汁気だけ加えて味付け。

肉の後に玉ねぎとキムチを炒めて、みりん・味噌を加えます。

レンチンしたじゃがいもにニラを加えてナムルの完成。

水切りしたレタスにお肉を添えて晩ごはんのできあがり。

今日の支度時間は50分。

豚キムチのがっつり系もカフェめしに見える、かもしれない、アベック。

副菜もスクエアプレートで。

お肉ってレタスで包むだけでなんであんなにおいしいんだろ？

今日の弁当

ミートボール（レトルト）

小松菜の柚子コショウ炒め

青のりとじゃこの卵焼き

なすのごま煮