クリスマスが盛り上がる！わいわいパーティレシピ★

ホームメイド・ビューティのクリスマスPARTYレッスン報告・第2弾！

「絶対女子のテンションがあがる！」お料理編ですo(｀ω´ )o★

今回は、ホームメイド・ビューティ初めての大皿料理！

しかも、みんなで協力して一つの料理を作ります。

今までは、一人につき一つのメニューを作ってきたのですが

クリスマスだし！パーティだし！ってことで( ´ ▽ ` )ﾉ 今回は大皿！

一つ目のメニューはこちらのホワイト・クリスマス・ツリー★

なんと、ぜんぶカリフラワーで出来ています！！

今回は、テーブルコーデのテーマが「ホワイトクリスマス」だったので、カリフラワーにしましたが、ブロッコリーを使えば、もこもこの緑のクリスマスツリーができますよ♡

大根でできた土台に、カリフラワーを爪楊枝で、刺して固定していきます。

この「土台に爪楊枝を刺す」という行為が、子供の頃のアレを思い出す…。

そう、黒ひげ危機一髪っ！

どの回でも同じ感想が聞こえて、面白かったです(笑)

楊枝を刺すときのコツは、爪楊枝の頭を大根側にまず刺して、大根から飛び出している尖った先端部分にカリフラワーの茎を刺す、ということです。

先に先端から土台に刺してしまうと、カリフラワーが爪楊枝に刺さりづらく、かつ爪楊枝がどんどん大根の中に逃げていってしまいます。

逆に頭から大根に刺してあげると、そちらがストッパーになって、カリフラワーが刺さりやすくなりますo(｀ω´ )o

最後、バランスを整えるときには、皆さん真剣(笑)！

また、今回は彩りを添えるために、星型にくりぬいたパプリカとレッドペッパーを飾っていただきました。

テーブルは白を基調に、差し色が黄色、という事を決めていたので、パプリカも黄色のものを用意してもらいました♡♡思った通りかわいいです♡

四方八方から爪楊枝を刺しまくり

握力がない人は、終始爪楊枝と格闘しながら…

じゃーん！完成！！

トップに、クリスマスっぽい飾りをあしらっても可愛いです♡（今回はロゴ入りの星型フラッグを用意しました。）

二つ目のメニューは、お豆腐玄米ドリア！

こちらの大皿メニューも、みんなで協力して作っていきます♡

耐熱容器にごはんをしき、ソースをしき、その上にカラフル野菜をトッピングしていきます♡

こちらのソース、味はチーズですが、実は中身はお豆腐！！！！

高カロリーの食べ物を低カロリーでいただく！これが女子の喜びですよね♡

みんなで手分けして、わいわいしながらトッピングします♡

トマト担当の人、かぼちゃ担当の人、ブロッコリー担当の人…^^

一人ずつ前に出て、素材を埋めていくタイプの組と

みんなで一斉にわ〜〜っと作っちゃうタイプの組がありました♡

でもどちらにしても、和気藹々な雰囲気に！

やっぱり、みんなで一つの物をつくるって、楽しい！

参加者同士のコミュニケーションにもなるし、パーティにオススメです♡

トッピングが終わったら、あとはオーブンで焼き色をつけます＼(^o^)／

このソース、チーズも油も卵も入ってないのに、なぜかチーズの味がするんです！！

不思議！！

でも、とっても、とっても美味しいです♡♡

準備ができたら、いただきます♡

よーく噛んで、ゆっくり食べるのが、美の秘訣です。

レッスン時は、講師も時々会話に入りながら、わいわいo(｀ω´ )o

この楽しさもホームメイド・ビューティの魅力です！

お友達と女子会でわいわい作るもよし、子供たちに手伝ってもらって、わいわい作るもよしのクリスマスPARTYメニューをお届けしました！

ぜひ、クリスマスパーティで、みんなで作ってみてくださいね ♪