8/28日曜日。

こんにちは、純米酒と自然派ワインの酒亭えぶりです。

先ずは本当にすみません。

生ビール切らしてしまいました。

その上瓶ビールも紅赤も在庫ゼロです。

昨日は1食もステーキが出ませんでしたので、ローストビーフにしちゃいました。

折角ローストビーフにしたので、ステーキのソースに変化を加えてちょっとポン酢ベースの酸味あるソースにしました。

今回のマッシュルームのセゴビア風はこんな感じです。

それでは本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。