マドレーヌ

こんにちは。

菓子処moguです。

試作中のマドレーヌ。

前の型は使い込んで、

型離れも悪くなってきていたため

新しい型を購入しました。

ツヤツヤな焼き上がり✨

型離れもよく、焼き色もキレイに入っています！

コロンとしたかわいい形のマドレーヌですが、

深型なのでかなりの大きさ。

マドレーヌとしては大きすぎました💦

型１つ選ぶのに

すごく時間がかかってしまいます…。

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