【大須】韓国グルメ＆スイーツによるテイクアウト専門「ソウルナムジャ」でキムチ冷麺・マーブルアイスクリームソーダを堪能！
名古屋の中心部となる栄のお隣的となる大須は 大津通沿いに立つ合点承知ビルの１階フロア内にある韓国グルメ＆スイーツによるテイクアウト専門のお店「ソウルナムジャ」へ訪れて キムチ冷麺・マーブルアイスクリームソーダを堪能したことについてお届けしていきます。
大須は大津通ぞいに立つ合点承知ビルへと。
お昼の時間帯 名古屋の中心部となる栄のお隣的となる大須は 万松寺交差点から大津通西側歩道を北へ歩き進み赤門交差点の手前となる合点承知（がてんしょうち）ビルへとやってきました。
こちらの合点承知ビルは １～３坪程のブース型ミニショップの集合体で 気軽にお店が開けるフリースタイルブースになっております。地下１階フロアから２階フロアまで 全体で約５０程のブースに対して グルメ・雑貨・衣料・アクセサリー・占いなどのショップがあります。ちなみに １ヵ月２万８０００円台から大須でショップのオーナーになれるようです。
さて 今回なんですが 実はその合点承知ビルの１階フロア内に足を踏み入れたすぐの場所に韓国グルメ＆スイーツによるテイクアウト専門のお店「ソウルナムジャ」があります。私もビルの１階フロア内に足を踏み入れてお店へ訪れながら提供されているグルメを愉しみたいと思います。
韓国グルメ＆スイーツによるテイクアウト専門のお店「ソウルナムジャ」へと。
こちらが 名古屋の中心部となる栄のお隣的となる大須は 大津通沿いに立つ合点承知ビルの１階フロア内にある韓国グルメ＆スイーツによるテイクアウト専門のお店「ソウルナムジャ」になります。
今年（２０２２年）の５月６日にオープンしたお店は 日本人女性のオーナーの方とそのご主人でありながら韓国人男性の店長による日韓夫婦の方が営む形で キムチ冷麺・ワンハンドチヂミロールによる韓国グルメにマーブルアイスクリームソーダ・削りいちごパフェなどのスイーツをテイクアウトの形で提供販売しております。
提供されているメニューですが 先ず キムチ冷麺は９００円 マーブルアイスクリームソーダは６５０円で提供販売されております。マーブルクリームソーダは ブルーハワイ・ストロベリー・レモンソーダ・グレープ・レモンの５種類が提供販売されております。
それから お店オリジナルとなるワンハンドチヂミロールは６５０円 ティーフロート・コーヒーフロートは５００円で提供販売されております。ワンハンドチヂミロールはキムチベース・ニラベースの２種類が提供販売されております。
それから この時はすでに完売されておりましたが お店の人気メニューとなる数量限定の削りいちごパフェは７５０円で提供されております。
キムチ冷麺・マーブルアイスクリームソーダのブルーハワイを堪能。
口にしてみれば 勿論 良い味にさせてくれる逸品。
ビルの１階フロアを足を踏み入れてお店へ訪れた私は こちらのキムチ冷麺をいってみました。
茹でて冷やした素麺による麺に白菜キムチを使用したオリジナルスープを加え さらに きゅうり・胡麻も掛かった卵をのせた逸品となります。ちなみに オリジナルスープは３〜４日熟成した形で最初は冷蔵で寝かせて その後 冷凍されたものになります。
今回はお店前で堪能させて頂いたのですが 先ずは 上部にのっている胡麻も口にしてみると 胡麻の風味とともホクホクとした歯応えで旨味たっぷりな良い味となっております。
そして 卵を口にした後 キムチ冷麺は麺とスープとよくかき混ぜていきます。
麺を口にしてみると 良い茹で加減を感じさせる歯応えで 甘みと程よいピリッとした辛さを効かせながら旨味たっぷりな良い味にさせてくれます。ホント 素麺による麺と白菜キムチよるオリジナルスープが相性抜群さを感じさせてくれるいったところであり すごくこだわりさのある印象が滲み出るといったところです。勿論 白菜・きゅうりも良い歯応えで旨味たっぷりな良い味です。
キムチ冷麺の堪能させて頂いた後はこちらを。
マーブルアイスクリームソーダのブルーハワイんいってみました。ブルーハワイのシロップによるソーダと氷に３色のマーブルアイスクリーム さらにシロップ漬けされたチェリーをのせた逸品となります。
口にしてみると キンキンさを感じさせながら ソーダは爽快感たっぷりに口当たり ３色のマーブルアイスクリームはまろやかな口当たり チェリーはジューシーな歯応えで 程よい甘さを効かせた旨味たっぷりな良い味にさせてくれます。こちらも すごくこだわりさのある印象を滲み出るといったところです。
大須に来られた際は「ソウルナムジャ」のキムチ冷麺・マーブルアイスクリームソーダも是非どうぞ。
今回は韓国グルメ＆スイーツによるテイクアウト専門のお店「ソウルナムジャ」で お店前で提供販売されているメニューの中からキムチ冷麺とマーブルアイスクリームソーダのブルーハワイを堪能させて頂きましたが ともに良い味にさせてくれなから すごくこだわりさを持っている印象を滲み出した印象を持つ逸品でした。キムチ冷麺は 素麺による麺と白菜キムチよるオリジナルスープが相性抜群さを感じさせてくれるいった良い味とホクホクさたっぷりな歯応えをしながら良い味をした卵で マーブルアイスクリームソーダのブルーハワイは 爽快さ・まろやかさな口当たりで程よい甘さを効かせた良い味でした。
皆さんも 大須へ来られた際 韓国グルメ＆スイーツによるテイクアウト専門のお店「ソウルナムジャ」へも訪れて 今回 私が堪能させて頂いたキムチ冷麺とマーブルアイスクリームソーダを是非堪能されてみてはいかがでしょうか。
あとそれから 今回 こちらの「ソウルナムジャ」では キムチ冷麺とマーブルアイスクリームソーダのブルーハワイを堪能させて頂いた私でしたが 今後 お店へ訪れた際は ブルーハワイ以外のマーブルアイスクリームソーダ・ワンハンドチヂミロール・フロート・数量限定の削りいちごパフェも是非とも堪能したいと思います。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店から離れた私は 大津通の西側歩道を北方向へ歩きながら もう少し大須散策を楽しみたいと思います。
では ここで失礼致します。
（取材・撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２２年８月２９日）
訪れたお店の詳細
［店名］ソウルナムジャ
［住所］名古屋市中区大須３－３０－２５ 合点承知ビル１階
［電話番号］０９０－４８５７－３２５４
［営業時間］１１：００〜１９：００
［定休日］火曜日