ホッとする時間 @気分

今日は久しぶりにおやつつくりました

辻口さんの本を参考に

‘クラッシックガトーショコラ’と

まっちんのおやつを参考に

‘スコーン’を焼きました

どちらも好んで作っているレシピですが

うろ覚えなので

その都度

確認しています

クックパッドのレシピも参考になりますが

やっぱりプロのレシピは美味しい

味見をかねて

お茶時間

珈琲淹れて

ミルクを温めて

このひと手間が

美味しくいただける

幸せな時間

気分は日々流れ

同じじゃないのがおもしろい