20220829

こんにちは

ラフマリノフ　ピアノコンチェルト、、

好きかもしれない、、、

さて、

煮込み料理が好きです

ただ柔らかいだけで、素材の味がしない煮込みは好きじゃ無いです。

柔らかくするのは、長く煮込めば出来るので簡単なんですが、

素材の味を残して、煮込むのは本当に難しいですね、、

目指してるのはそこなんですが、、

超えなければならない山は本当に高くて参ってしまいます

それでは、、また、、、

ワインバルケルシュ

店主