Happy Valentine’s Day

ガトーショコラ！

これまでの人生で何台焼いたことでしょう

毎年毎年少しずつヴァージョンアップされていくレシピ

今年は

薄力粉→米粉

砂糖→甘酒&黒味醂

に置き換えてリニューアル！

お気に入りのレシピを少しずつアレンジして、オリジナルレシピを作っちゃうのもひとつの方法ですね

アレンジしたらちゃんと書き留めてくださいね