バレンタイン

毎年行事にかこつけて

ええワイン飲もう、ええ素材食べよう♪ と。

そんな日の1日がバレンタイン😅

でも明日からsalonで、ちょいバタバタ💦

前菜も魚料理もなく、スープとメインをドドーンと！

どんだけ鴨好きやねんっ！

て言われる「かも」🤣🤣←酔っ払い⁉️

鴨のコンフィ。

実は鴨を買ったのはええけど、何の料理するか全く決めておらず😅 

昨夜「コンフィでいこっ」と。

でもソースどーしよ？今日の昼まで悩んだ末に、

「なし！塩味で‼︎」

サラダの味付けもなし。コンフィと一緒に食べるっ。

炊飯器で綺麗に火が通ってくれた♪

肝心のチョコは、久しぶりのガトーショコラ。

昨日のうちに焼いた。

ワインはボルドー、3級シャトーのセカンド。

期待してたんやけど、あれれ⁉️

明日からのsalon、準備は万端！

…鈍臭くならないようにします😅

ご参加される皆様、お気をつけてお越しください♪