クラッシックガトーショコラ @ヴァレンタイン

昨日はヴァレンタインデー

学生時代や独身の頃のように

ワクワク告白😌💕 なんてことはなく(笑)

2/14は過ぎてゆきました

しかしながら

クラッシックガトーショコラを作っている時

何かをカタチにする際には

いつもワクワク・ドキドキ

一晩やすませて味見しましたら

とてもしっとりと落ち着いた味になって

ホッとして

充足感という幸せを感じるのです

この気持ちは

ヨガレッスンと同じで

一つ ひとつレッスンを重ねる毎に

幸せも積み重なる

ありがとう という気持ちをこめて

何かをカタチにすることを

継続する

コツコツと…