昨夜の一本
2022.08.28 06:15
家族・親戚が家に集まって、赤ワインをよく飲んでいた母に三回忌の献杯。
どうしても皆と飲みたかった取って置きの赤ワインが、
このLaventure(冒険の意)です。
ワイン箱にメッセージがあります。
『あなたの愛する人々に、飛ぶための翼、戻ってくるべき根、そしてそこに留まる理由を与えなさい』
ダライ・ラマ
香りに味わいに驚き、ワインが持つ豊かさに嬉しくなり、ワインの世界の未来に希望を見ました。
フランスワインの進化が止まりません。