甘栗モンブランレッスン

グルテンフリー kumivegeスイーツ

米粉マイスター協会主催の

スイーツレッスン

無事に終わってホッとしてます。

たくさんの方が笑顔で美味しい！

とおっしゃってくださったことが

何より嬉しいです。

今回のスポンジは、ブラックココアを

使い重曹の働きを利用して

フワフワに仕上げてます。

カスタードは、葛や米粉を使って

柔らかく。

甘栗のペーストも、お高いマロンペースト缶に負けてないつもりです🤭

溝の口教室でも、春のレッスンで行います。^_^

日程は、後ほど☺️

ご参加の皆様、マイスター協会の方々ありがとうございました♥️次回の企画も決まりましたので

楽しみにしてます！