ホテルオークラ東京のパン

久しぶりにいただきました。

ホテルオークラ東京・カメリアテイクアウトコーナーのパン達。

ホテルオークラといえばこれ、シュネイク・¥195-

ブリオッシュ生地をくるくるっと巻き、その間にアーモンドクリームを忍ばせてあります。

ほんのり甘く香ばしく、飽きの来ない間違いのない味。

そして、メロンパン。クッキー生地がしっかりと立ってますね。香ばしそう！

この日はバレンタイン前、だからかこんなパンもありました。

フランスパン系のリーンな生地に、マカダミアナッツとブロックチョコを巻き込み、ねじりながらハートの形にしてあります。

生地は全く甘くないので、ナッツとチョコの味をストレートに飽きずに頂けます。

ハート型のパンというと、ロブションが思い出されます。

どこか懐かしい、でもプロの味。

ホテルのパンですね。