⑯『スイートポテト』
2018.02.16 12:58
こんばんは(^^)
今日は『スイートポテト』です‼
実はサンドではなく上に乗っているだけなんですが(^^;
徳島県産の鳴門金時をホクホクに蒸かして作っています。
1つはなめらかになるように裏ごし。もう1つはお芋の食感が感じられるように粗めに潰してあります。
その2つを合わせると…
なんとも言えません。美味しい。
甘さも蜂蜜しか使いません‼
スイートポテトとパンと生クリームがお口の中でひとつになります。
こちらも苺サンド同様、季節限定です。
ぜひお試しください(^^)