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Les secrets de la cuisine à IG bas - 100 recettes salées pour la silhouette et la santé pan Marie Chioca
Caractéristiques
- Les secrets de la cuisine à IG bas - 100 recettes salées pour la silhouette et la santé
- Marie Chioca
- Nb. de pages: 224
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782360982431
- Editeur: Terre Vivante Editions
- Date de parution: 2018
Télécharger le livre complet Les secrets de la cuisine à IG bas - 100 recettes salées pour la silhouette et la santé (French Edition) par Marie Chioca
Overview
Comment se sentir rassasié et en forme, plusieurs heures après les repas, sans fringales ni "coups de pompe" ? Comment cesser de grignoter à tout moment, avec à la clé fatigue et kilos en trop ? Comment retrouver vitalité et jolie silhouette ? Comment se régaler même si l'on est atteint d'une maladie métabolique qui impose entre autre de réduire drastiquement les apports sucrés ? La réponse est dans la cuisine à indice glycémique (IG) bas : une alimentation très équilibrée, ne provoquant aucune carence et bonne pour le moral, puisque sans privations ! II s'agit tout simplement de réapprendre à bien manger, en mettant au menu des aliments sains et complets.
En choisissant les ingrédients "phares" de la cuisine à IG bas (sarrasin, quinoa, orge, épeautre, riz basmati complet, son d'avoine, légumineuses, citron, amande...) et en composant ses menus de façon à abaisser l'indice glycémique du repas, on parviendra sans peine à satisfaire sa gourmandise tout en préservant sa ligne et sa santé. Flammekueche à la faisselle de chèvre et épinards frais, galettes de sarrasin à la fondue de courgettes, basmati "pilaf" au poulet et safran, hachis Parmentier aux haricots blancs, quinoa gourmand à l'italienne, gratin de petit épeautre comme une tartiflette, petits pains d'orge à l'origan et aux olives...
Découvrez une nouvelle manière de cuisiner que vous n'aurez plus envie d'abandonner !
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