2022~2023 マナー・まとめ①
2022.09.08 02:34
営業終了まで1年を切り、
この地での最後の仕事の一つとして
改めて “バーでのマナー” をお伝えしてまいります。
2017年から こちらのBlogにて
マナーについてお話してまいりました。
実は、Blogを始めたきっかけでもあります。
以前は、バーテンダーや上司の方、
先輩方が次の世代へ伝え継承されてきた
ものですが、
時代と共に環境や状況が変わりゆく中
このような形でお伝えすることが
最適かと思い、綴り始めました。
厳しいことや細かいことを書いておりますが、
今日まで営業してきた中で
お伝えすべきもの、知っていただきたいこと等を
織り交ぜ、記してあります。
一人でも多くのお客様が
寛ぎのひと時を持てますよう、
ご覧いただければ幸いです。
そして、皆さまがこれからも
バーを愛し、バーに愛される方であります
よう願っております。
追記
価値観やルールは、お店やバーテンダーによって様々です。
こちらは、私個人の考えや当店のマナーで
ある旨、何卒ご了承くださいませ。
先ずは、以前に総復習をしたBlogから
ご覧ください。
今後は、上記を軸に更に掘り下げるもの、
補足することを書き記してまいります。