今日はうどん修行
蕎麦修行（出汁）
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日曜日の春風荘
お客様でいっぱいでした。
仕事に慣れていないので
何やってるのか？
分からなくなってました。
そのぐらい忙しかったです。
朝の仕込みで
蕎麦つゆ（もりつゆ）の
お出汁のとり方を
大将から教えていただきました。
何時もながら
2倍速の速さで
待ってはもらえません…💦
早書きでメモを取ります。
ラーメンで
お出汁は取り慣れてるので
これに関しては
問題なく出来ます。
蕎麦つゆで
"鰹のいい香り" がするのは
黒ウーロン茶ぐらい
濃い目のお出汁を
使っているからだと
自分で作って分かりました！
高級店の贅沢な
お出しのとり方や使い方
とても勉強になりました。
今日はうどんを作ります🥢
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「1,000円クーポン
プレゼントします。」
Imuraに行ったことがない。
"０回目"のあなたに
LINE公式（Imura）から
お渡ししますので
「０回目」と
メッセージをください。
※Imura"0回目初来店"の方のみ
※翌日から使えます
※サービス等の併用不可
※現金払いのみ
※お釣りは出ません🙏
※店内飲食のみ使えます
※日曜日は1000円→500円
常連さんは、
「行ったことない人」
と一緒に行って
1,000円クーポン
使ってもらおう😊✨
お問い合わせは
プロフィール/コメント欄から
3秒でアクセス！！
New standard izakaya
"ラーメンツクリテイナー"
井村 亮太
"泊まれる"居酒屋Imura
〒474-0073
愛知県大府市東新町3-68
電話番号 0562-48-2670
【営業時間】
《火〜木》17:30-22:30
"コース予約のみ"営業🍹
※2名〜（3,300yen〜）
《金・土》17:30-22:30
通常営業🍺
《日/昼》11:00-14:00
大人のハンバーガー屋
【Imura 60 BURGER🍔】
※自家挽きミンチ120gを使用
《日/夜》17:30-スープ完売
酒・肴・麺
【めんくい🍜】
※ワンドリンク制
※現金払いのみ
《火〜日》デリバリー
出前館/Uber
"泊まれる"居酒屋Imura
※韓国チキン/ポテト/タピオカ
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【民泊】
ninjya room 2310yen〜
・トイレ2ヶ所・お風呂
・冷蔵庫・キッチン
・共有スペース・Wi-Fi
○●○●○●○●○●○●
【屋根付きBBQ】
ランチ／11:00~16:00
ナイト／17:00~22:00
5時間お一人1,000yen〜
お飲み物と食材を
持って来るだけで
簡単BBQ
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【レンタルスペース】
1時間880yen〜
※5人目から+お一人220円
○●○●○●○●○●○●
【電車】
JR東海道本線
名古屋駅から共和駅下車
東口より 徒歩7分
名古屋駅から 快速15分
金山駅から 快速9分
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