公民館講座用のエディブルフラワーが届きました！

こんにちは。

花ソムリエ エディブルフラワーコーディネーターの Haru です。

いよいよ公民館講座まで後2日となりました。

今日は、公民館の講座で使うエディブルフラワーが届きました！

デンファレと、ベルローズです。

どちらも、とっても希少価値が高く、中々、手に入れるのが難しいのです。

デンファレは少し粘り気がありシャクシャクとした歯触りで、とても美味しいんですよ！

私は初めてデンファレを食べた時、すごく衝撃的だったのを覚えています。

ベルローズはミニバラよりも更に小さくて、可愛らしいサイズです。

がくは固いので食べませんが、少し苦みがあります。この可愛さから1輪そのまま

デザートにあしらってもいいですし、1枚ずつばらしてシュガーコートにしてもいいですね。

今回は、是非この体験をして欲しくて、手に入れましたよ♪

公民館の講座をお申し込みの方、楽しみにしていて下さいね～。