春の訪れ、ふきのとう

お庭に出て来たフキノトウ。

母がふきみそにしてくれました。

今日はお昼ご飯のお供に。

蕎麦猪口に入れてみたり、小鉢に入れてみたり。

最近器の写真ばかり撮っては眺めてるので

自分の骨董も使わないと勿体ないなと思いました。

やっぱり骨董って使ってみると味わいがあって、新しいものとはまた違う。

ところで、

フキノトウが大好きです。

昔から温泉マニアで、日本秘湯の会にも入ったりして。親戚や家族で日本中の温泉に行くのが楽しみでした。

そんな中、

仙仁温泉 花仙庵 岩の湯の、景観もお料理もサービスもとても好きで、季節の良い時に数回宿泊しました。

ここでのお食事に、お味噌汁に刻んだフキノトウが入っていて、(天麩羅も勿論美味しいけど)何気なく感じられる春に子供ながらに感動した覚えがあります。

ちなみに、ご飯も温泉水で炊かれていて、少し黄色味を帯びてたのがまた嬉しい。

そんな訳で、お庭に出てくるフキノトウは楽しみです。