無花果

いちじくの美味しい季節ですね。

私、子供の頃からいちじくには目がありません。

田舎育ちなので、子供の時には木になっているのを食べていた記憶が。

それって今思えば、他人の家になっていたものだったのかも、、、？汗

東京に出てきて、驚いた事の中に果物の値段が高いことがあります。

スイカを４分の１カットで買ったことなかったし、冬になればみかんはいつも段ボールにいっぱいありました。

今思えば、贅沢だったな〜笑

ところで、いちじくには食物繊維のペクチンやカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルが豊富で女性に嬉しいエストロゲン、アントシアニンも含まれているそうで便通を整えたり、むくみ予防、貧血予防に良いそうですよ。

でも１００グラムあたり２７０kcalほどとカロリー高めなので食べ過ぎ注意！ですね。

あらとのフルート教室　　荒殿眞由美