フードスタイリストがオススメする＃サーモマグレシピ「ブルーベリーヨーグルトシャーベット」

「ブルーベリーヨーグルトシャーベット」

使用するサーモマグアイテム〈MINI TANK〉。

フードコンテナーとして展開していた、Tunk（0.5L）を0.3Lにサイズダウンした、Mini Tank。スープ系のフードを入れるも良し、真空二重構造のため保存容器としても活躍します。

〈スペック〉

容量：0.3L
直径：100mm
高さ：110mm
重量：320g

〈料理のポイント〉

★サーモマグの機能をあえて活かした"ちょうど良い溶け具合"を提案致します。
★簡単レシピなので材料も「３つ」だけです。
★残暑にひんやりヨーグルト（冷蔵庫がない会社でも、ランチにシャーベット状のヨーグルトが食べれます）また、ピクニックやお出かけにもぴったりメニューです。

〈材料〉

1. ブルガリアヨーグルト 適量
2. 冷凍ブルーベリー　お好みの量で
3. はちみつ コーヒースプーン 1杯程度

〈作り方〉

1.前日に蓋を外したサーモマグを冷凍庫に入れておく。（1時間以上）

2.サーモマグに好みの量のヨーグルトとブルーベリーとはちみつを入れる。

3.蓋はしないでサランラップをして一晩冷凍庫に入れておく。

4.翌朝に冷凍庫から取り出し、ラップをはずして蓋をしっかりしめる。

※これだけで、ランチの時間にはちょうどしゃりっとひんやりヨーグルトになっているはずです！はちみつはお好みでどうぞ！

残暑に嬉しい #サーモマグレシピ を紹介してくれたのはこちらの方！！

〈プロフィール〉 

foodstylist 松田 佳絵

勤務しながらフードコーディネーター学校に通い卒業時に優秀賞を受賞。
卒業後同校にてアドバンスコースを受講し、動画フードアシスタントを経てフリーランスに。現在は主に広告向けの様々な調理とスタイリング等を行う。

〈WORKS〉 

CRISP SALAD WORKS、株式会社シャノアール、OZmall、RHYTHM INC.
idea international（BRUNO）、阪急デザインシステムズ、日本野菜ソムリエ協会、第一ホテルグループ、RPIZZA 他