手ばかり

今日は専門学校での授業。

【献立のたて方】のお話で、

“手ばかり”を紹介しました🖐️

◯◯g 必要····

と数値にこだわらず、

目安量を知ることが大切です✨

（離乳食も計らなくても大丈夫😘）

＊

例えば、高齢者の場合

１食の目安量は、

◆主食

ご飯は両手に軽く１杯

または

パンは片手にのる１枚

◆主菜

たんぱく質（魚、肉、卵、大豆製品）

は片手くらい

◆副菜

温野菜なら片手１杯

または

生野菜（レタス等）なら両手１杯

◆果物

握りこぶし１個分（１日の目安）

◆牛乳

コップ１杯くらい

＊

もちろん、まだ食べられそうなら

もう少し量を増やしても構いません！

高齢者の場合、フレイル予防に

プラスα「たんぱく質」を意識して

とってほしいです😊

大柄な方は手のひらも大きくなるし、

子どもは小さなお手てですよね♪

あくまで目安量。

でも「何となく知っている」ことは

すごく大きなことなんです🙌