中学生のテストとミルクハンバーグ

9月6日(火)

長男の、夏休みの登校日中に実施された課題実力考査の結果が返ってきました。

正直、最後の週は読書感想文と自由研究に忙殺されたため、全くの期待薄。

だけど前も間違った地理の日本の都道府県と県庁所在地、英語の月と曜日を同じように間違えるのはどうなの、前回のテストの見直しはしたの、と説教の結果、見事に長男拗ねました。

もうね、そのヘソの曲げ方がおおむね私の不機嫌な時の態度と一緒。ドアを乱暴に閉める、物をぞんざいに扱う……あー見てるだけでも恥ずい。

子育ては追体験とは言うけれど、こんな黒歴史を見せつけられるなんてなんの罰ゲームなんだろう。ごめんなさい、もうしません。

今日の晩ごはん

・ミルクハンバーグ

（ティーマティーミ 20㎝ディーププレート ドッテドグレー）

・レタスと卵のサラダ

（ティーマ 15㎝ボウル パールグレー）

野菜を全て下ごしらえしたら、

ひき肉に調味料を加えてこねた肉ダネをドーナツ型に成形してフライパンへ。

フライパンの蓋をして片面を蒸し焼きにしたら、上下をいれかえて野菜も入れてもう一度蒸し焼きに。

焼いてる間に卵をレンチンで炒り卵にして、サラダを仕上げて完成。

ハンバーグは最後に小麦粉を溶いた牛乳をそそいでできあがり。

今日の支度時間は45分。

ミルク煮の優しい味わいのハンバーグと、しんなりレタスと甘めの炒り卵のコントラストが絶妙な味わいに。深皿はグレーしかないけど、なんか最近ブラウンも欲しいなぁ