サウンド園庭2017

サウンド園庭の搬入。素敵な青い空に真っ白なsmall village。

入り口に立つだけで清々しい気分になります。こんな保育園に通える子供たちは幸せだなぁ。

自分も音楽を楽しみながら珈琲を淹れられるので、このイベントは本当に毎年楽しみにしています。

搬入完了。

子どもたちがコーヒー豆を挽いたり、コーヒーを淹れたりすることろを楽しんでもらえるよう、低いテーブルを使い、珈琲器具に親しんでもらえるよう、赤、白、青のトリコロールのフィルターを並べてみました。

子どもたちが珈琲を淹れる様子に興味を持って見てくれるのはとても嬉しいです。

フィルターに触れてもらったり、豆を挽いてもらったり、子ども達と触れ合いながら、僕も楽しい時間を過ごすことができました。

もちろん、コーヒーにもこだわりを。

いつもsmall villageで扱っていただいているコーヒーよりもコクを感じることができるしっかりした味わいのコーヒーを準備。

ブラジル産ムンドノーボ種（Natural）をフルシティローストにしたものをベースに、それに合うようなグァテマラを加えたブレンドを提供しました。