蒸篭で栗おこわ

本日は家で食べる分のお味噌用の

自家製糀仕込み初日でした

これから三日間、

糀ちゃんを育てます

ちょうど蒸篭も竃もでているので

ついでにお赤飯を蒸しました

お手伝いしに来てくれた方が

冷凍しておいた栗がある、と

わざわざ家まで取りに帰ってくれて

栗がごろごろ入った

豪華な栗おこわができました

美味しゅうございました

ごちそうさまです

自分で作った糀で

お味噌を作ってみたいかた

3/10〜12で糀つくり体験会やります

その次の週の

3/17か18にお味噌を仕込みます

仲間が自然農で育てた大豆で仕込むお味噌は超極上

ご参加希望のかたは

ご連絡くださいね