徳島ラーメン東大
2018.02.19 03:56
徳島ラーメンが割と好きです。
徳島ラーメンは茶系、黄系、白系とありますが
私は茶系が好き。
色は濃いけどあっさりとしてコクがあります。
生玉子とお肉、地元の方は麺を食べ終わってからご飯を入れて食べていますね。
東大ラーメンさんは淡路出身の方と聞いたことがあります。
そのご縁で淡路にもお店があるとか。
(真偽のほどは不明です)
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徳島ラーメンは茶系、黄系、白系とありますが
私は茶系が好き。
色は濃いけどあっさりとしてコクがあります。
生玉子とお肉、地元の方は麺を食べ終わってからご飯を入れて食べていますね。
東大ラーメンさんは淡路出身の方と聞いたことがあります。
そのご縁で淡路にもお店があるとか。
(真偽のほどは不明です)