ふるさと納税「淡路牛」レシピ。

　ふるさと納税の「淡路牛」がまだ残っているので、「淡路牛の牛丼」を作ることにしました。ということで、使い切る自信がないのですが、みりんや料理酒を購入しました。小瓶で高いものがあったので、これなら使い果たすモチベーションアップするでしょう。(笑)

　流石に淡路牛の牛丼は美味しかったです。

　別の日の昼は、肉じゃが。こちらも美味しくできました。

　夜は、肉うどんにしました。牛丼、肉じゃがと同じ、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、和風出汁。この食べ方も美味しかったです。ずっと調味料が同じの和食を習得できました。(笑)