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食事で健康・美を手に入れてあなたもキレイに!~sorairo diary~

コレステロールの数値が気になる💦

2018.02.21 22:00

  おはようございます。 

ヘルスケア専門栄養コンサルタント sorairo です😃


健康診断の結果でもよく聞く言葉

「コレステロールが高かった~」


開発の仕事はどうしても開発する商品や食材に

偏りがちになり、食べることも多いので栄養不足に

なりがちです。

プライベートの食事は意識しないと、

健康診断の数値に表れていやすいのです😣


「コレステロールとはなにか。」

「そのコレステロールは、私たちのカラダにどんな影響があるのか。」

少しお話したいと思います。



コレステロールは人間の体内に存在している脂質の1種。

細胞膜や胆汁酸、副腎皮質ホルモンや性ホルモンの原料になります。

コレステロール値を気にする人も多いですが、

私たちの人体を維持するのに欠かせない物質でもあります。

聞いたことがある人もいるかも知れませんが、


コレステロールには、

LDLコレステロール(悪玉)と HDLコレステロール(善玉)

があります。


7~8割は、体内で合成され、

LDLは、肝臓で作られ、全身に送られて利用されます。

過剰になると、LDLが血中に溜まり、動脈の壁に入り込むため

動脈硬化の原因になります。


HDLは、小腸で作られ、使われなくなったコレステロールを肝臓に送る働きをし、

動脈硬化を予防します。


HDLは、喫煙や運動不足、栄養不足によって低下してしまいます。

脂質の1つである中性脂肪は、

体のエネルギー源になるものですが、

血液中に多くなりすぎると、肥満や脂肪肝の原因となり、LDLも増加が促進するので、

動脈硬化性疾患の原因となるのです。


コレステロールは、

症状がないため、健康の通信簿でしか確認することができません。

健康のバロメーターである定期的な健康診断で

確認するようにしましょう❗


こうやって見てみると、

コレステロールや中性脂肪は、高くても低くても

気にかける必要がありますね。



では、数値が高値、低値になった場合は

どのような食生活を送ったらよいのか。。。

また明日、お話しますね。



食について相談したいな

と思ったらお気軽にご相談ください。

ご相談はこちら🌠

今日もお読みいただきありがとうございました


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1年で250種類の惣菜メニューを開発して8年!

1000種類以上の惣菜を作り、バランスのよいお弁当を設計してきました。

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