鮭とキノコのホイルやき、
2022.09.09 23:30
作り方
1
鮭に塩を振る。しめじ、えのきは根元を切り小房に分ける。
2
アルミホイルを具材の2倍以上の幅で切り、中央に鮭、しめじ、えのき、コーンをのせる。
3
(2)の上にバターをのせ、献立みそをかけてこしょうを振り、ホイルを閉じる。これをもう1つ繰り返す。
フライパンに(3)を並べて蓋をし、弱~中火で10分蒸し焼きにする。
材料
鮭 2切れ
しめじ 1/4袋
えのき 1/2袋
コーン 大さじ2
味噌 大さじ1
バター 10g
塩 少々
こしょう 少々
わさびドレッシング適量
グリーンエムアンドジャパン株式会社。