カレーはいかが？

道具屋さんで販売している「カレーの壺」って知っています？

.

※下記の文章はかれカレーの壺のサイトから引用

「カレーの壺」は、たっぷりのスパイスと野菜の旨みがギュっと詰まったペースト状のカレー調味料です。 これひとつで、スパイスカレーの本場スリランカのカレーを自宅で簡単に美味しく作ることができます。 スリランカで母から子に伝わる18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜を配合し、旨味がギュッと凝縮されています。 辛さごとに「スパイシー」「ミディアム」「マイルド」の３種類をご用意しています。 動物性原料・化学調味料・保存料・小麦粉は使用していません。ベジタリアンの方にもおススメです。

www.p-alt.co.jp/index.php/curry/

.

っていう素晴らしい調味料！！

その手軽さと美味しさを知ってもらいたいということで

来月のSUNAO HELLO LEMONADEの中で調理したカレーを提供しようと計画中です♪

.

提供方法としては南インド料理のイメージで「ミールス」という形を考えていますよ。

その際には本格的にスパイスを使った副菜を付け合わせしますのでお楽しみに。

ココナッツやチャナダール(豆)を使った家庭ではなかなか食べられないようなテイストです。

お楽しみに！！

※写真は試作です。もっと彩りなどをよくする予定ですよ～！！