中秋の名月

シーズサロンです。

今日9月10日はうお座満月。そして十五夜、中秋の名月です。

お天気が良さそうでお月見日和になりそうですね。

十五夜は1年で最も美しいとされる「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに感謝をする行事です。

十五夜は芋類の収穫祝いを兼ねているので別名「芋名月」といい、里芋やさつま芋を供えます

一緒に飾られるススキは月の神様の依り代と考えられていて、鋭い切り口が魔除けになるため飾られるようになったといいます。

そして欠かせないのが月見団子！　お団子は満月に見立てたもので、お供えする際は三方や皿に白い紙を敷き、十五夜にちなんで15個を盛り付けます。盛り付けは3段で、1段目が9個(3個3列)、2段目が4個、3段目が2個。高く積むのは「感謝と祈りを月まで届かせたい」という思いが込められているそうですよ。

今日は合わせて寅の日。満月＆寅で金運招来日です。

そして明日11日(日)は大安＆一粒万倍日＆天恩日でまたまた吉日日。

どうぞ良い週末をお過ごしください。

お月見団子のつくり方

お子様と作れる簡単でヘルシーなお団子です。普段のおやつにもいいですね！

【材料】

白玉粉　100ｇ

絹ごし豆腐　150ｇ

【つくり方】

すべての材料をボウルに入れてよく混ぜて、柔らかくなったら丸めて沸騰したお湯に落とす。お湯は終始強火です。

お団子が浮いてきたらすくい上げ、氷水に入れる。

※お月見団子の時は中央をくぼませるのがお勧めです。

(レシピ提供　Sallyさん)