0220. 鮨 一新 赤坂 vol.1

健保会館の鮨 一新へ。

健保組合の福利厚生なのに、

食べログやネットでも有名なお店です。

なかなか予約が取れない中

やっと行くことができました！

かねさかの系列店という事で

17時からの回にも関わらず、満席。

握りのコースにしたので、カウンターでした！

たくさん写真があるので、2回に分けて投稿します。

まずはもずく

ヒラメ お醤油で。

私、ワサビが苦手なのですが、

おろしたてだからか、美味しい！

席に着いた頃合いで、すってくださっていました。

金目鯛 塩

マグロ赤身の漬け

中トロ

大トロ

マグロ三段活用！

少しずつ、とろけ方も違って、変化が楽しい。

私は中トロが好みでした。

イカ

焼きホタテ

海苔に巻いて、手渡ししてくださいます。

熱々ほわほわで、海苔の香りも素晴らしい！

ここで、初めて飲んだウイスキー

イチローモルトです。

ハイボールで飲んだのですが、

後味に少し甘みがあって、それでいてスッキリしていて

すごく飲みやすい！

埼玉で作られているそうです。

こちら、コースのお値段はもちろん

ドリンクも福利厚生価格なんです。

ビールも、ハイボールも

他で飲んだら一桁違うものがこの値段。

取り揃えている種類も豊富で、

人気の理由は、ここにもありました。