フルーツサンド

先月末から試作していた食パン。

作れば作るほどたまる。。。

食パン1斤ってそこそこ消費に時間がかかるのにどんどん出来上がって貯まる一方。

他にも色々焼いていたし消費が追いつくわけがない。

冷凍庫パンパン😂

そんな時につくったフルーツサンド。

作ったからといって消費できたわけじゃないけど。。。

店が終わったらまた試作の日々。それまでに冷凍庫が空くことを祈って🙏

最近の店はサンドイッチをやめてしまったからなのか？

予約を取り出したからなのか？

飽きられてしまったからなのか？

嫌われてしまったからなのか？

ブログを書く時間が余裕である。

他にも請求書書いたり、資材注文したしたり、メールの返事をしたりと色々事が進む。

これは良いことなのか？

悪いことなのか？

って悪いよね😂💦💦

ボチボチ考えていきたいと思います。

来月は栗かなぁ〜。

栗間に合うかなぁ〜🤔

追記

真っ昼間にブログが更新されたら時間持て余してる証拠です😂