柑橘香る春野菜のイタリアンサラダ

《食材リスト》

サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・サニーレタス　　・水菜　　・ゴボウ　　・カリフラワー・人参　　

イタリアンドレッシング

・白ワインビネガー　・塩　　・砂糖　・醤油　・ニンニク

・黒胡椒　・オリーブオイル　　ライム

卵黄ドレッシング・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・卵黄　・玉ネギ　・バター　・胡椒　・塩

　飾り・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・チャービル　　・食用花

 《コメント》  

食材、見た目、味

この三つから春らしさを感じてほしい

目と舌と頭で春を感じてほしいと思い作りました。

 《出品者》

横山風馬