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食文化創志科 耕し日記

下ノ畑二居リマス2022

2022.09.06 11:01

童話作家で有名な岩手県花巻市出身の宮沢賢治さんは、生前「下ノ畑」と名付けた畑で白菜を栽培していました。

「白菜畑」という詩も残されてい流のですが、その白菜のタネは、松島白菜のタネを取り寄せて栽培していた?というロマン溢れるお話がありました。

震災の翌年2012年から、賢治さん自耕の地「下ノ畑」で白菜畑を再現しながら賢治さんの思いにふれ、白菜を栽培しています。

塩竈の小中学生と採ったタネを、仙台の食文化創志科の生徒たちが大切に苗に育て、花巻の小学生と下ノ畑保存会の皆さん、宮沢賢治さんのお家の方など、たくさんの地域や人の思いが繋がっている白菜です。

東北復興宇宙ミッションで宇宙、ISSまで飛んだ白菜のタネで育てる白菜は、賢治さんが思い描いた「白菜畑」として再現されます。