連載「関西ハンバーガーWalker」に神戸「クリンク」を掲載

情報誌「関西ウォーカー」のWEBサイト「関西ウォーカーWEB」で連載中の「関西ハンバーガーWalker」。

今週は神戸・元町の「クリンク」を掲載している。

元町や三宮は、「エスビーダイナー」を始め、「ワントバーガー」「サンチャゴ」など、グルメバーガーの激戦区。

そんな中「クリンク」は、肩肘の張らないハンバーガー（&ロコモコ）店として、多くのファンが集う。

名物はキーマカレーを使ったハンバーガーで、僕はこのハンバーガーが大好物。カレー自体がふんだんな野菜を使ってじっくり煮込んで作られているもので、そこにロコモコで使うハンバーグを、よりふんわりするように焼き上げて合体。最強の料理同士がタッグを組んで、新しくハンバーガーを誕生させるという、なんて夢のある話！

遊びゴコロと素材を無駄にしない実用性と。ハンバーガー店を長く続けるにはきっと両方必要で、そんな「クリンク」がずっと長く続くことがうれしい。