…[Lunch Event Report] / No1. エディブルフラワーを楽しむランチ会 …

エディブルフラワーを身近に感じながら、彩り鮮やかな料理を愉しむランチ会を、麻布十番の『可不可』さんで開催させていただきました。日常生活に役立ちそうな基礎知識をご紹介しながら、エディブルフラワーを取り入れた料理やオリジナルカクテルをご提案。お越しくださった素敵なゲストの皆様が、エディブルフラワーをより身近に感じてくださっていたら嬉しいです。

レピュニット・フラワー・ラボではエディブルフラワーを楽しむ様々な企画やイベントを定期的に開催していく予定です。お楽しみに！

≪使用したエディブルフラワー≫

・ポップスター

・ノースポール

・マリーゴールド

・アリッサム

・エリゲロン

・ヤグルマギク

・ビオラ

※横山園芸さんより

--------

< Lunch event to enjoy edible flowers >

We held an event to enjoy colorful and beautiful lunch as feeling close to edible flowers at Restaurant KAFUKA located in Azabujuban, Tokyo.

Starting with the introduction of basic knowledge that is useful for daily life,

we offered a variety of cuisines and special cocktails with edible flowers.

We’re so glad if everyone who joined us felt closer to edible flowers.

We, “repunit-flower-lab” are planning more projects and events to enjoy edible flowers regularly going forward.

There is more to come…

Please look forward to the next one!!

[Edible flowers used for this event]

-Pop star (a kind of wishbone flower)

-Mini marguerite

-Marigold

-Alyssum

-Erigeron

-Cornflower

-Viola

*Grower: Yokoyama Nursery