【47Lesson】開催報告４！

『三枚おろしと煮魚講座』が開催されました！！！！！
みなさん、こんにちは。神戸新鮮市場の最北端、マルシン市場のまるちゃんです。

9月11日(日) 、【みんなの47Lesson『三枚おろしと煮魚講座』】が開催されましたーーー！講師は、マルシン市場の鮮魚店「昼網･活魚 神亀」店主･山形さん。講座では、美味しい魚の見分け方から始まって、実際に魚（今回はウオゼ！）を３匹もおろしました！煮魚調理のコツも教えてもらい、短時間にもかかわらず充実の講座となりました！！！