無農薬の黒きくらげ＆白きくらげをゲットしました！
きくらげって、ビタミンD、不溶性食物繊維、鉄分、カルシウム、
カリウム、ビタミンB2等など、栄養があるのはよく分かっているのだけど、、、
市場に出回っているのは殆どが○○国産。
日本産は少ないし、ましてや無農薬は希少。
と、思っていたら、本日手に入りました。
日本産で、無農薬の「きくらけ」
こんなにいっぱ～～～い、
嬉しい♬
明日からサムゲタンにきくらげ入れます。
この写真は、きくらげ入っていないですが、、、
それでもって、
『無農薬の白きくらげ』もゲットしましたよ♪
すっごくキレイで美味しそうです。
白きくらげって、今まであまり知らなかったんだけど、
中国では「銀耳」と呼ばれ、
不老長寿や滋養強壮の食材として扱われているんですって。
しかも、美肌にも効果があるらしい。
今日はキッチンで黒きくらげと白きくらげ、
両方共試食してみましたが、
私は、コリコリしている黒きくらげが好きでした。
みなさんは、どちらがお好きですか？
って、食べたことないと分からないですよね。
明日のサムゲタンには、
「黒きくらげ」と「白きくらげ」両方入れちゃいます。
食べ比べてみて下さい。
美肌・不老長寿・滋養強壮、
もれなくゲットできるかどうかは、保証できませんので、
悪しからずm(_ _)m
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