牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

かぼちゃって薄くスライスするの大変ですね〜！電子レンジでホクホクさせてからの方がいいかも知れません。わたしは切りながらこれはいつか死ぬなって思いました笑

【材料】

かぼちゃ 薄くスライスしたもの8〜10枚ほど

牛肉切り落とし 100gほど

しょうゆ 大さじ1

本みりん 大さじ2

砂糖 大さじ1/2

バター 10g

【作り方】

1. フライパンにバターを熱し、牛肉を焼きます。大体火が通ってきたところでかぼちゃ、しょうゆ、本みりん、砂糖を加え水分が飛ぶまで炒めます。

安心する味…やっぱり個人的には和食が好きです！