coni自己紹介

2022.09.15 10:16

はじめまして

コニィ（coni）です。

コニィソープLINEに

お友達ご登録してくださった方向けに

ちょっと長めの自己紹介です。

カリーノコニィ

川野　良恵（かわの　よしえ）

1975うまれ　

うさぎ年　天秤座　B型

平和主義

おっとりマイペースですが

真っ直ぐな性格です。

曲がったことがあまり得意ではありません。

すきな言葉　和顔愛語

すきなこと　手しごと全般

・お菓子作り

・簡単なお裁縫

・編み物

・ビーズアクセサリー作りなど　

　手作りはなんでもすきです。

苦手なこと　運動（笑）

幼い頃から両親がレストランで働いていて

お父さんがコックさんだったので

手作りのロールパンやグラタン、ドリア

オムライス、フルーツパフェなど…

和食もいろいろ…です。

お父さんの釣りたてのお魚や

煮物、瓦そば、お鍋料理、など…

母　父ともに

愛情たくさん

季節の食材を教えてもらい

おいしいごはんを食べて育ちました。

幼少期の生活が影響して

高校を卒業したら

飲食店、ホテル（ブライダル関係）

カフェでフリーターなど…

勉強して大学に行ってなどは

まったく考えず

飲食業に関わっていました。

お客さまの嫌いなものを覚えることが得意でした。

NG食材

好きな食べ物

コーヒーに入れるお砂糖の分量など

その、お客さまのお顔をみて

覚えることが楽しくて仕方ありませんでした。

お好みにあったものを

スピーディーに提供する

感動していただける事とは？

目の前のお客さまに喜んでいただけることは？

自問自答を繰り返しながら

充実したお仕事だったなぁとか

わたしのやり甲斐だったなぁと

改めて思い返してみています。

地元でのフリーター活動を経て

福岡市内へお引っ越し…

紅茶専門店やハーブ専門店で勤務していました。

　百貨店、路面店で

　エプロンのポケットには

　いつもカッターとハサミを入れて

　お包み作業

　ラッピング大好きなお仕事でした。

　バレンタインデーのチョコレートや

　お中元、お歳暮、クリスマスケーキまで

　ラッピングギフトの提案など

　お客さまに喜んでいただける瞬間は

　ほんとうにうれしいです😊

　そのほか

　店舗管理、スタッフ育成

　催事で県外への出店

　商品作成など

　ハーブ専門店では

　500名さま以上の

　個別カウンセリングハーブティーや

　企業さま向けのブレンドティーなど

　たくさんのハーブに囲まれて

　様々な不調に悩むお客さまが　

　やさしいかおりのお茶を通して

　イライラやアトピー性皮膚炎などの

　自己免疫疾患　など

　さまざまなんです不調の改善をされたり

　笑顔になられる　瞬間、瞬間に

　何度も遭遇することができました

　「お茶は人をしあわせにする」　

　健康なお飲み物であると　実感！！

　まさに！まさに！

　お茶は、健康飲料です✨

　この時に　

　日本紅茶協会のティーアドバイザー

　日本メディカルハーブ協会の

　ハーブセラピストの資格取得しました。

退職後、夫と小さなレストランをはじめました

お店の名前は

「カリーノコニィ」

イタリア語　で　かわいいうさぎ　　

という意味です。

お店の名前の由来は

わたしが　うさぎ年だったから

そして　

夫がイタリア料理のお店で働いてことです。

でも、実は　動物は　「ねこ」が

すきなので　カリーノキャットでも

良かったかもしれません

笑

個人店をスタートしてから

お茶関係のオーダーも

いただけるようになって

ここから　カリーノコニィの

活動がじわじわとスタートしました。　

お知り合いの方の飲食店にも

オリジナルのお紅茶やハーブティーの

提案をさせていただくなかで

個別対応のフルオーダーハーブティーや

飲食店以外のクリニックやサロンの方々からも

ハーブティーのオーダーをいただき

とてもお世話になりました。

エステサロン様向けフェイシャル用ハーブ

ハーブスチーム用のブレンドハーブ

アイサロン様向け　お客さま用ハーブティー

整骨院さま向け　　お客さま用ハーブティー

アンティークショップ様での

お茶会やブレンドティーのワークショップ

国産紅茶を学ぶ　地紅茶サミットの参加など

当時のわたしは

紅茶とハーブでエンジョイ！していました。

このときはまだ

石けん作りもした事がありませんでしたし

教える先生になりたいなど

まったく考えたこともありませんでしたが

紅茶のおいしい淹れ方や　　

ハーブのブレンドレッスンなどは　

少しずつはじめていました。

コニィソープの活動が

最近おもになっていますが

カリーノコニィは

紅茶とハーブのお店です✨

Carino.coni

カリーノコニィ

2013年〜福岡市で

紅茶とハーブ

イタリアンのお食事がたのしめる

小さなレストランを夫（シェフパティシエ）

と営んでいました。

※現在は店舗営業はクローズして

自宅であるコニィハウス秘密基地

「ボッテガコニィVottega coni」

小さな自宅教室を運営しています。

このお店をはじめたばかりの頃に

お世話になっていたハーブの先生から

石けん作りを学び、不思議がいっぱいな

はじめて作った石けんは

グリーンクレイをいれた石けんです。

1か月の熟成期間を経て

洗顔をしたときの使用感の良さに

驚きと感動！

手作り石けんの素晴らしさに

ただ、ただ、びっくりして

手作り石けんと衝撃的な出会いとなりました。

今から、約8〜9年前の石けん作りは

いまのように、情報も多くなく

SNSも　mixi？

とかだったと思います。

デザインソープは　ほとんど作ったことが

ありませんでした。

お店で余ったハーブや

利用できなくなった　

古いハーブなどを活用して

ハーブのインフューズドオイルを使った

ハーバルソープやマルセイユ石けんなど

作っていました。

当時、本をみながら　ほぼ独学で

石けん作りをすることに疑問を感じて

熊本のサリーさんと宮本先生の手ぼどきを

受けて石けん協会の

ジュニアソーパーを受講しました。

そのあたりから

あちこちワークショップで

九州内の福岡市内で

石けん作りの活動が始まりました。

スーツケースのなかには

カセットコンロ、ボウル、泡立て器

油脂類など

石けん作りのお道具と材料を

ぎゅうぎゅうに詰め込んで

自宅の近くから〜北九州市まで

手作り石けん

お出かけワークショップをしていました。

いま振り返ってみると

お出かけワークショップ全盛期だったと

思います。

さらに学びを深めたくなり

2016年ぐらいから2019年ぐらいまで

たくさんの先生の講座を　

受講させて頂きました。　

手作り石けんについて

いろんなことを学びましたが

わたしができることは何かなぁと

7〜8年ぐらい　石けん作り教室って

なんだろう？とか

教室の運営方法や

新たな習った石けんの作品作りに

試行錯誤を繰り返す日々を送っていました。

いろんな先生に

習って　練習を繰り返し試作してみても

イメージしているように

できないことがありました。

このお道具じゃダメだなぁとか

材料変えてみようかなぁとか

先生のレシピをみても失敗を繰り返す

そんな感じで月日は流れていきましたが

トライアンドエラーを繰り返していくなかで

ぶつかっていた壁をのりこえて

失敗しない方法！

作りやすい手順！

できるようになっていることに

気がつきました。

いまも、トライ中の作品もありますが

Ameba Ownd

Vottega coni

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