可児自炊塾~糀を使ったキムチ作り~
2018.02.23 03:06
可児市のNPO法人縁塾さんの事務所兼カフェ
「ハトブキ山カフェ」で糀を使ったキムチ作りをしました
とても素敵な空間で
添加物を使わない糀キムチが作ることができて
みなさんの笑顔がとても素敵でした(⋈◍>◡<◍)。✧♡
さすがに可児自炊塾を1年間受講してきたママたちだけあって
「農」にも興味津々
下の写真はキムチを作った後にジンジャーティーを頂きながら
生ごみを土に戻す話をしているところです
すでにキムチを作っているときから
ウジ虫の話が出てくるあたり、みなさん玄人です(笑)
次回は3月14日(水)菜飯を作ります
ご飯は羽釜で炊いて(^▽^)
参加者も若干募集中です
あと本当に数名