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可児自炊塾~糀を使ったキムチ作り~

2018.02.23 03:06

可児市のNPO法人縁塾さんの事務所兼カフェ

「ハトブキ山カフェ」で糀を使ったキムチ作りをしました

とても素敵な空間で

添加物を使わない糀キムチが作ることができて

みなさんの笑顔がとても素敵でした(⋈◍>◡<◍)。✧♡


さすがに可児自炊塾を1年間受講してきたママたちだけあって

「農」にも興味津々

下の写真はキムチを作った後にジンジャーティーを頂きながら

生ごみを土に戻す話をしているところです

すでにキムチを作っているときから

ウジ虫の話が出てくるあたり、みなさん玄人です(笑)

次回は3月14日(水)菜飯を作ります

ご飯は羽釜で炊いて(^▽^)

参加者も若干募集中です

あと本当に数名