9/16。2つ目の投稿。

今日のメニュー

ローストビーフは美味しく焼き上がりました。

1年中出回ってるイナダですが、それでも旬は夏から初秋という事で脂が乗ってます。

先程頭を塩焼きで試食してみましたが売り物になる美味しさでした。

イトヨリは9月から冬場が旬なので、同様に中骨に残った身をスプーンでガシガシ剥いで試食したところ美味しかったです。

ワイン。

赤はダリオ•プリンチッチのロッソ。

白はピッチニンのビアンコ•ムーニがそれぞれ今日から販売開始です。

先週末は有難い事にワインが良く売れました。

さて今週は如何でしょう？

プリンチッチが900円、ムーニが700円。

あたしが他所でこの価格で見かけたら絶対に飲みます。