はじめてレッスン

1.　ホシノ酵母はじめてレッスン

ホシノ天然酵母についての解説と、酵母の起こしかたの講座です。
基本のプチパンも作ります。

詳しくはこちらから↓

2.　自家製酵母はじめてレッスン

自家製酵母についての解説と、酵母の起こしかたを中心とした講座です。
基本の「全粒粉プチパン」も作ります。

3.　酒種（米麹酵母）はじめてレッスン

酒種（米麹酵母）の起こし方を中心にした講座です。

全2回で、パン作りまでを行います。

パンのメニューは「プチパン・ミニ食パン」と「ミルクブレッド・牛乳ロール」です。