さくら ストロベリー ピンク ミルク ラテ
2018.02.24 04:20
あれから時々、お散歩がてら訪れるようになりました✿
『たっぷりのミルクに、さくらとストロベリーを合わせたソースを加え、ホイップクリームの上には白とピンクのチョコレートを、さくらの花びらが舞い散るようにトッピング。
中に使用しているソースには、さくらの花びらと葉を使用していますが、今年は細かく切ったさくらの葉をそのまま使用しているので、よりしっかりとさくらの風味を感じることができ、さらにストロベリーがさくらの風味をいっそう引き立てます。
トッピングしたチョコレートがさくら風味とほのかな甘みを加え、隠し味に酒粕を使った奥行きのある味わいです!』
歩きながら音楽を聴けるので、身もココロもリフレッシュ出来るのです(^ ^)
暑くて歩けなくなる前に、なるべくたくさん歩きたいな。
このままだと甘すぎるので、牛乳を無脂肪乳に変えて、
シロップは半分にカスタマイズしています。
生クリームは歩いたご褒美(笑)