泣きたい夜

まだまだアイスコーヒーが美味しいと思うこの季節。

ハロウィンっぽいお菓子を試作。（店用）

うまくいかない。。。

どーしたもんだか？と頭抱えていた本日午後。

ハロウィンのケーキトッパーが届く。

その箱の中からクリスマスのケーキトッパーも。

可愛い♡

って呑気にときめいてみたものの。。。

これって今撮るってことだよね？

いつまでだったかな？？

待ってくれるかな？（待ってもらおう🙏）

まだ来月の店のメニューに頭悩ませていたところにクリスマス。。。

そしてその後、違うところからクリスマスレシピの開発の依頼が舞い込む。

やっぱりもうクリスマス。

なんか今年早い気がするんですけど気のせいでしょうか？

今日って9月ですよね？

確か9月18日。

早くもハイシーズンの訪れを感じる。

クリスマス。。。。

シュトレンいつ作ろうか？販売する？

クリスマスケーキの予約っていつから？

その前にハロウィンあるし。。。

その前に目前のレシピの締め切りが。。。

どーしよ。。。。

どーーーーしよーーーーーーーー💦💦💦💦

泣きたい夜です。

写真無いからとりあえず今日試作していたパンでも。。。。

これは上手くいきそう❤️