🌰栗仕事🌰

こんにちは。

菓子処moguです。

台風が過ぎたあとの空気は

日中でもひんやり冷たくて

もうすっかり秋ですね。

台風のおこもり期間に

取りかかりました今年の栗仕事。

ゆっくりコトコト

時間をかけて今日完成しました。

今年は、砂糖を２種類使っています。

奄美諸島産サトウキビ100%の素焚糖は

ミネラル豊富で風味豊か。

甘さは控えめですが、コクのある

渋皮煮に仕上がっています。

お子さまもお召し上がりいただけるよう

香り付けのリキュールは使用していません。

HPの季節のお菓子のページに

商品をのせておりますので

ぜひご覧になってみてください！

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（9月お休み　9月23～25日）

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